随着工业文明的高度发展，各种食品变得供不应求，但在这种看似繁荣的局面背后，食品安全已经到了不容忽视的地步。影片从快餐业开始，逐渐延伸到种植业、畜牧业、水产养殖业，揭示了大型食品公司的经营者为了获取高额利润，不惜改变动植物的生长方式和生长周期，以牺牲公众健康和安全为代价，在经营中获取巨额利润。在看似干净的食品加工线上，沙门氏菌和大肠杆菌毫无阻碍地渗透到食品中，毒害人类生命。因为政策等原因，人们不能也无法拒绝大公司施加的迫害。面对金钱和欲望，我们是注定的……这部电影获得了2009年华盛顿影评人协会最佳纪录片奖。